ゆず酒

　今の家に引っ越してきたとき、記念にゆずを植樹した。植樹して8ヶ月。植えたときから小さな柚子がついていたが、大きくならないまま、実が落ちてしまった。定植に失敗したかな？

　カボスくらいの大きさの小さなゆず、捨ててしまうのももったいないので、ゆず酒を作った。ホワイトリカーに漬けて１週間。氷砂糖がすべて溶け、おいしそうになってきた。

　いい色だ。飲むのが楽しみだ。

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